Огуречный бизнес выгодно ли?

Содержание

Бизнес на выращивании огурцов в теплице

Огуречный бизнес выгодно ли?

  • Почему тепличные огурцы
  • Выбор организационно-правовой формы
  • Личное подсобное хозяйство
  • Индивидуальное предпринимательство
  • Крестьянское фермерское хозяйство
  • Какое оборудование лучше выбрать для теплиц
  • Как добиться высокого показателя урожайности
  • Налаживание каналов сбыта продукции
  • Сколько нужно вложить денег на создание тепличного хозяйства
  • Сколько можно заработать на тепличном хозяйстве
  • Пошаговый план открытия
  • Какой ОКВЭД для бизнеса
  • Какие документы нужны для открытия
  • Какую систему налогообложения выбрать для ведения бизнеса
  • Нужно ли разрешение для открытия
  • Технологический процесс производства огурцов в теплице

Сельскохозяйственная продукция всегда пользуется огромным спросом, и свежие огурцы не являются исключением. Выбирая в супермаркете или на рынке свежие либо консервированные помидоры или огурцы, потребитель акцентирует внимание не только на их внешнем виде, но и на производителе, отдавая предпочтение отечественным продуктам. Следовательно, бизнес на выращивании огурцов в теплице обеспечит вам стабильный доход круглый год.

Почему тепличные огурцы

Идею выращивания огурцов в теплицах новой не назовешь, и, на первый взгляд, можно сказать, что она лишена перспектив. Но именно то обстоятельство, что отечественный рынок сельскохозяйственной продукции терпит не лучшие времена, обеспечивает благоприятные условия ведения данного рода деятельности мелким и начинающим предпринимателям.

  1. Во-первых, крупнейшие тепличные хозяйства вынуждены приостановить свою деятельность из-за нехватки средств, необходимых для модернизации старых тепличных комплексов.
  2. Во-вторых, свежие и экологически чистые огурцы всегда будут востребованы, в отличие от импортных.
  3. В-третьих, организовать небольшое рентабельное тепличное хозяйство может любой желающий. Для этого не нужно быть собственником больших земельных угодий. В любом сельском поселении вы можете недорого арендовать небольшой участок земли для строительства теплиц.

Личное подсобное хозяйство

Для начинающих предпринимателей данного вида деятельности оптимальным вариантом выбора организационно-правовой формы является личное подсобное хозяйство (ЛПХ). Владельцы ЛПХ полностью освобождены от уплаты налогов. Значимым преимуществом является то, что любая реализуемая продукция, которая была произведена при ведении ЛПХ, не считается предпринимательской деятельностью.

То есть, реализуя свои огурцы через сеть магазинов, вам не нужно будет собирать разрешения, сертификаты и т. д. Вам понадобится лишь получить справку от местного органа самоуправления о происхождении реализуемой вами продукции и заключить обычный договор купли-продажи. Чтобы получить статус владельца ЛПХ вам нужно быть собственником либо арендовать участок земли не более 2 гектар.

Индивидуальное предпринимательство

Если вы планируете создание большой розничной сети сбыта, тут речь пойдет о довольно внушительном объеме с/х продукции. В таком случае оптимальным решением будет регистрация индивидуального предпринимательства. Как упоминалось выше, российский потребитель предпочитает продукты отечественного производства, а для подтверждения их происхождения нужен сертификат, декларация соответствия и наклейка на упаковку. Такие документы выдаются только юридическим лицам либо индивидуальным предпринимателям.

Крестьянское фермерское хозяйство

Данный вид организационно-правовой формы идеально подойдет для ведения партнерского бизнеса. Это более упрощенный вариант товарищества с ограниченной ответственностью. Все решения принятые владельцами крестьянских фермерских хозяйств имеют юридическую силу.

Какое оборудование лучше выбрать для теплиц

Многие овощеводы считают, что тепличное хозяйство – это огромные тепличные комплексы, возведение которых стоит миллионы. Чаще всего именно это обстоятельство становится сдерживающим фактором для начинающих предпринимателей. На самом деле облегченные металлоконструкции из прочного карбоната для теплиц вполне доступны. Благодаря этому, начинающие бизнесмены, опираясь на свои возможности, могут за довольно короткий срок создать собственное тепличное хозяйство.

Как добиться высокого показателя урожайности

Добиться высокого показателя урожайности на самом деле совсем не сложно. Весь секрет состоит в применении трехоборотной техники выращивания огурцов, где один сбор приходится на летнее время, а два сбора – на весенне-зимне-осенние месяцы. Ключевой момент данной бизнес-идеи кроется именно в летнем урожае. Именно в этот период вы можете обойтись без отопления и освещения. Следовательно, себестоимость продукции будет намного ниже. Полученный от этого урожая доход, на все 100% покроет будущие расходы в осенне-зимний период.

Налаживание каналов сбыта продукции

К основным каналам сбыта относятся:

  • Продуктовые магазины;
  • Овощные рынки;
  • Оптовые базы;
  • Посредники между продуктовыми магазинами и оптовыми базами;
  • Прямая реализация с места производства.

Каждый из перечисленных каналов сбыта имеет ряд преимуществ и недостатков, касающихся конечной стоимости, реализуемых объемов и т. д. Стабильную сеть реализации рекомендуется наладить заранее, чтобы в дальнейшем избежать убытков от перепроизводства.

Сколько нужно вложить денег на создание тепличного хозяйства

Тепличное хозяйство, как и любой другой бизнес, требует капитальных вложений. На покупку теплиц, необходимого оборудования, а также на их монтаж, на участке земли общей площадью не менее 500 м² потребуется ориентировочно полтора миллиона рублей.

Первоначальные вложения:

  • Комплектующие для строительства теплиц – 650 000 рублей;
  • Оборудование для обогрева почвы – 120 000 рублей;
  • Котлы для отопления – 70 000 рублей;
  • Система автополива – 30 000 рублей;
  • Светодиодные лампы – 550 000 рублей;
  • Транспортные расходы – 50 000 рублей;
  • Прочие расходы (семена, удобрение, электропроводка, трубы) – 150 000 рублей.

Итого – 1 620 000 рублей.

Ежегодные расходы:

  • Топливо – 150 000 рублей;
  • Покупка семян – 17 000 рублей;
  • Оплата электроэнергии – 16 000 рублей;
  • Удобрение – 20 000 рублей.

Итого – 203 000 рублей.

Сколько можно заработать на тепличном хозяйстве

Круглогодичное выращивание огурцов на участке земли общей площадью 500 м² принесет урожай до 37 тонн свежих огурцов. Средняя стоимость реализации за 1 килограмм составляет 60 рублей. Таким образом, годовой доход от реализации составит 2 220 000 рублей.

2 220 000 (годовой доход от реализации) – 203 000 (ежегодные расходы) = 2 017 000 рублей — чистая годовая прибыль.

Структура и этапы производства тепличного огурца выглядит так:

  1. Выбор участка под теплицу.
  2. Закупка посадочного материала.
  3. Подготовка почвы.
  4. Технология выращивания.
  5. Оснащение, транспортировка.
  6. План сбыта овощной продукции.
  7. Риски.

Какой ОКВЭД для бизнеса

Производству тепличных огурцов, как бизнесу, для регистрации нужен код 01, отвечающий за растениеводство, а также и животноводство. Его подпункт 01.1 – соответствует культивированию однолетних культур, а именно − овощей, корнеплодных, бахчевых и прочее − 01.13.

Какие документы нужны для открытия

Если вы собираетесь фермерствовать, то необходима гос.регистрация КФХ, т.е. крестьянско-фермерского хозяйства. Но это в том случае, когда есть объемные работы и большие земельные площади под сельхозкультурами (больше 1 Га).

А иначе, закон позволяет иметь личное хозяйство (на своем подворье) и выращивать под реализацию сельхозпродукцию без налогообложения. Для постановки на учет КФХ необходимо: заявление на гос.регистрацию, паспорт основателя фирмы, соглашения, решение об учреждении крестьянско-фермерского хозяйства (если несколько основателей).

Затем, подтверждения оплаты госпошлины и фактического места проживания лица-учредителя. Если предприятие основывает одно лицо, договор о создании КФХ не нужен.

Какую систему налогообложения выбрать для ведения бизнеса

Ведение крестьянско-фермерского хозяйства предполагает применение ЕСХН, т.е. по итогам деятельности предприятие уплачивает единый сельскохозяйственный налог для КФХ.

Нужно ли разрешение для открытия

Лицензирования или особых разрешительных документов выращивание тепличного огурца не требует.

Технологический процесс производства огурцов в теплице

Технология по выращиванию тепличных огурцов состоит из нескольких этапов:

  1. Выбор посадочного материала

Семена или готовую рассаду нужно выбирать исходя из сортовых характеристик. Лучше всего себя показали на практике сорта-гибриды первого поколения F1. Они неприхотливы, не требуют особого ухода (обрезки, пасынкования) и имеют довольно высокую урожайность. Есть сорта, которые приспособлены к низкой освещенности, приспособленный к посадке в холодных регионах. Для ранних сроков посадки подойдут виды огурцов, которые стойкие к плохому освещению и не требуют опыления. Это, как правило, длинноплодные овощи.

  1. Этап обустройства теплицы.

Для более холодных регионов подойдет устройство так называемых «горячих грядок». Эффект естественного подогрева растений снизу достигается благодаря естественному процессу брожения и разложения навоза или компоста. Что дает возможность ускорить появление и развитие огуречных всходов.

Посадочный материал должен быть закаленный и иметь как минимум 4 листочка, а лучше 6.  В зимних теплицах высадка начинается в начале февраля и в весенних с «горячими грядками» и обогревом – в первых числах апреля.  Без искусственного обогрева, лишь на естественном топливе (навоз или компост) – в 20-х числах апреля. Если это обычная пленочная теплица, где обогрев происходит за счет солнечных лучей, высаживать рассаду нужно не ранее мая.

Читайте также  Каким бизнесом можно заняться в декрете?

Правильно рассчитанный подкорм всходов позволит ускорить процесс вегетации и увеличит урожайность. Для этого используют минеральные и органические смеси, которые в точно дозировке засыпают на грядки.

  1. Этап подвязки растений, формирования куста и поддержание влажности почвы.

Вовремя подвязанные и правильно сформированные кусты дают максимальный урожай. Когда у ростка уже 8 и более листов, нужно уже подвязать и отщипнуть лишние почки и листья у растения. Тогда начнут формироваться цветочные почки, которые дадут урожай огурцов. Огурцы – влаголюбивое растение. Для формирования качественного плода нужна вода. Поэтому поддержание влажности почвы как минимум 60%, но не более 80%, обеспечит товарным огурцом в большом количестве.

(2 5,00

Источник: https://abcbiznes.ru/biznes-idei/432-biznes-na-vyraschivanii-ogurcov-v-teplice.html

Огуречный бизнес выгодно ли

Свежие овощи и зелень должны присутствовать на столе круглый год. Об этом твердят диетологи, терапевты, педиатры и другие специалисты. Люди и без рекомендаций не прочь съесть свежего, особенно в холодный сезон года.

Если летом практически каждый владелец земельных соток выделяет на участке место под теплицу для огурцов, то в зимнее время выращивать овощ в частном порядке сложно и невыгодно. Поэтому спрос на огурцы в магазине или на рынке возрастает и дает повод для раздумий на тему овощного бизнеса.

Но, как открыть бизнес по выращиванию огурцов с нуля, чтобы получать хороший урожай и прибыль целый год, знают не все желающие. Эта бизнес-идея будет рассмотрена в статье, и представлена пошаговая инструкция для новичка, как заработать на выращивании огурцов в теплице.

С чего начать предпринимательскую деятельность в сфере сельского хозяйства, если есть желание работать с землей и приносить пользу людям?

  • Если есть свой участок, то остается купить оборудование, семена, удобрения и оформить документы.
  • При отсутствии своей земли нужно обратиться в администрацию населенного пункта, где хотели бы заниматься огурцами, и заключить договор аренды или выкупить необходимую площадь.

Начинающим фермерам обычно рекомендуют присматривать для животноводства заброшенные фермы. Но в нашем случае, когда речь идет об овощах в теплице, делать это не стоит, потому что восстановить теплицу старого образца слишком затратно. Обращаем внимание на плодородность почвы и близкое расположение коммуникаций. Без воды, тепла и света получить высокий урожай не получится.

Открытие своего дела потребует следующих атрибутов:

  • Теплицы современного образца.
  • Почва.
  • Свет.
  • Вода.
  • Тепло.
  • Правильные семена.
  • Удобрения.
  • Забота.
  • Знания в области выращивания огурцов.

Желательно, чтобы рядом с теплицами имелось помещение, которое будет предназначено для персонала, хранения инвентаря, тары, складского помещения для огурцов, если продукция не будет отгружена сразу.

Какую форму регистрации выбрать

Бизнес по выращиванию огурцов относится к сфере сельского хозяйства. Из этого следует, что малый бизнес может быть легализован по-разному:

  • Личное подсобное хозяйство (ЛПХ) – это деятельность любого жителя сельской местности, выращивающего овощи на своем огороде для личных целей или реализации с целью прибыли через рынок.
  • Крестьянское фермерское хозяйство (КФХ) – регистрируется как субъект предпринимательства при наличии земельного участка в собственности или в аренде. Это может быть семейный или партнерский бизнес, когда выращиванием огурцов занимаются не более 5 человек и земельные угодья не превышают площадь в 2 га.
  • Индивидуальный предприниматель (ИП) или общество с ограниченной ответственностью (ООО) – выбор формы зависит от количества людей, желающих вложиться в выращивание огурцов в теплице.

Форму регистрации предпринимательства выбирайте самостоятельно, учитывая личные условия и обстоятельства. Система налогообложения для сельского хозяйства, в том числе выращивания огурцов, предполагает льготы, если выбирать вариант ЕСХН. Выбираем по ОКВЭД код вида деятельности из раздела 01 «Растениеводство и животноводство». Для огурцов в теплице подходит 01.13.12 «Выращивание овощей защищенного грунта».

Документация для «огуречного бизнеса»

Жестких требований к огурцам, выращенным на территории РФ, не предъявляется. Поэтому документы для реализации продукции населению минимальны. Но это зависит от канала, по которому будет сбываться овощ.

  • При продаже огурцов в своем регионе сертификат качества потребуется, если предприниматель захочет поставлять продукт в сетевые магазины и продуктовые отделы. Это нужно и для того, чтобы подтвердить российское происхождение огурцов. Необходимо пригласить экспертов, которые осмотрят теплицы, возьмут пробы почвы и образец огурцов на исследование, чтобы подтвердить отсутствие вредных веществ.
  • Представителям ЛПХ и КФХ, решившим продавать огурцы частным клиентам без выхода на крупные сети, получать сертификат не нужно.
  • Если овощевод пожелает снабжать огурцами соседние регионы, то без сертификата на продукцию и декларации не обойтись.

В остальном проблем в отношении документов быть не должно.

Качественное оснащение теплицы – залог высокого урожая

Если принято решение выращивать огурцы не только летом, но и зимой, когда стоимость огурцов самая высокая, придется подойти профессионально к выбору теплицы и систем. Понятно, что все современные конструкции собираются из поликарбоната и металлического корпуса. Но качество сырья у разных производителей может сильно отличаться. Неправильное оборудование сведет все усилия на нет, особенно в зимнее время, если каркас не выдержит снегопада, сильного ветра или покрытие треснет от перепада температур. Обращайте внимание на модели не для сада-огорода, а промышленного назначения.

В теплице должен быть отсек для установки печи или котла, чтобы поддерживать тепло. Рядом должен располагаться резервуар с водой, которая будет постоянно нагреваться. Бесперебойной должна быть подача тепла, электричества, газа (если не используется твердое топливо). Предусмотрены должны быть любые форс-мажорные обстоятельства. Несмотря на то, что селекционеры вывели сорта неприхотливых и высокоурожайных огурцов, без влаги, света и тепла урожай будет низким. От этого снизится рентабельность бизнеса или овощевод будет в минусе.

При правильной организации процесса с 1 кв. м площади за год можно собрать от 80 до 100 кг огурцов. Овощ может выращиваться по системе тройного круга, когда в теплице выращиваются и собираются огурцы за 3 периода. Например, с июня по сентябрь, с октября по февраль, с февраля по июнь. Стоимость продукции в каждый период разная. Пиковая цена бывает в зимний сезон. Летом цены минимальные. Но это не говорит о том, что в холодное время доходность выше. В это время возрастают затраты на отопление и освещение, которые летом создает природа бесплатно.

Выгода «огуречного бизнеса» и недостатки

Выгодно ли заниматься выращиванием огурцов в теплице, если в магазинах всегда есть этот овощ на прилавках? Это зависит от конкретной ситуации. До запуска проекта нужно оценить плюсы и минусы овощеводства в вашем регионе. В целом можно отметить следующие достоинства заработка на огурцах:

  • Предпринимателем может стать любой человек, но преимущества есть у жителей сельской местности. Стабильный доход в рамках ЛПХ или ФКХ не требует сложной процедуры с документами и больших налоговых отчислений.
  • Для старта нужно простое оборудование, разобраться с которым может даже домохозяйка – теплица, система полива, отопление, свет.
  • Возможность выращивать огурцы круглый год позволяет иметь доход независимо от погодных условий. Сезонность большого влияния не оказывает.
  • Льготные условия для сельского хозяйства. Отсутствие иностранных конкурентов позволяет быстрее выйти на самоокупаемость.

К минусам можно отнести:

  • Цена на огурцы переменчива из-за сезона.
  • Затраты зимой существенно возрастают.
  • Зависимость от погодных условий и качества семян.

В итоге

Бизнес-идея по выращиванию огурцов актуальна, несмотря на большое количество крупных овощеводческих хозяйств. Экономическая ситуация увеличивает шансы начинающих предпринимателей, а государство поддерживает малый бизнес в сельском хозяйстве льготным налогообложением и субсидированием. Если остались сомнения в необходимости старта в данном направлении, советуем изучить бизнес-план по выращиванию огурцов на нашем сайте и оценить свои возможности.

Источник: https://zhazhda.biz/idea/kak-otkryt-biznes-po-vyrashhivaniyu-ogurcov

Выращивание огурцов как бизнес: выгодно ли, отзывы

Огурец — вкусный и полезный овощ, который несложно культивировать в открытом грунте или в теплице. Выращивание огурцов как бизнес: выгодно или нет, отзывы и советы фермеров по ведению предпринимательской деятельности.

Источник: https://rubizinvest.com/ogurechnyy-biznes-vygodno-li/

Выращивание огурцов как бизнес: выгодно ли, отзывы

Огурец — вкусный и полезный овощ, который несложно культивировать в открытом грунте или в теплице. Выращивание огурцов как бизнес: выгодно или нет, отзывы и советы фермеров по ведению предпринимательской деятельности.

Грядки на свежем воздухе дешевы, но имеют один большой недостаток — ограниченный теплым временем года период эксплуатации. Поэтому для круглогодичного выращивания овощей применяется тепличный метод.

По сравнению с традиционным способом, выращивание огурцов в теплице как бизнес, имеет ряд особенностей:

Преимущества Недостатки
1 Постоянный растениеводческий цикл, не зависимый от погодных условий и сезона. Для запуска проекта требуются большие денежные вложения на оборудование теплицы.
2 В тепличных условиях выращивают любые сорта овощей. Коммунальные затраты в холодное время года составляют большую часть себестоимости.
3 Искусственные условия дают возможность собирать в короткие сроки обильный урожай. В сезон естественного созревания огурцов снижается рыночная цена и увеличивается конкуренция.
Читайте также  Построить теплицу для бизнеса

Планировать крупное сельскохозяйственное производство следует вблизи большого города, так как маленькие населенные пункты обеспечивают свежими овощами дачные участки.

Бизнес-план

Чтобы организовать свое фермерское дело, нужно составить бизнес-план по выращиванию огурцов:

  1. Изучение технологии.
  2. Выбор площадки и размещение теплицы.
  3. Оснащение оборудованием.
  4. Закупка рассады.
  5. Регистрация предприятия.
  6. Организация сбыта.
  7. Финансовые расчеты.

Пошаговое планирование позволяет избежать ошибок и лишних затрат. Скачать готовый бизнес-план с расчетами можно по ссылке.

Технология выращивания огурцов

Успешное разведение огурцов базируется на 3-х основных принципах:

  • Выбор подходящих сортов. Для условий закрытого грунта лучше всего подходят гибридные сорта, не требующие опыления. Чтобы повысить урожайность, нужно выбирать овощи с коротким периодом созревания, большим количеством завязи, высокой устойчивостью к болезням и вредителям. На больших площадях удобно высаживать огурцы разной направленности — салатные, пикули, для консервирования. Семена для посадки приобретают в семеноводческих хозяйствах, там гарантируют качественный материал и дают консультации по выращиванию овощей. Наиболее популярные сорта — Нежинский, Емеля, Геркулес, Динамит, Сантана, Капелька. Опытные овощеводы советуют отдавать предпочтение отечественным сортам.
  • Завоз качественного грунта. Огурцы дают богатый урожай в плодородной черноземной почве, в которую нужно вносить удобрения. Если на участке земля не очень хорошая, придется ее закупать. Существует альтернативные варианты: кусковой дерн, который заранее подготавливают для засевания; гидропоника — чаще используется крупными хозяйствами; смесь дерна и торфа, в которую вносят удобрения, опилки, шелуху, солому.
  • Уход и создание микроклимата в парнике. Оптимальная температура для вызревания овощей — 20-25°С при влажности 80%, т. к. огурец очень влаголюбивое растение. Полив осуществляется теплой водой, через капельную систему. Еженедельно почва рыхлится и удобряется суперфосфатом, хлористым калием, аммиачной селитрой. Летом необходимо защищать всходы от палящего солнца, а зимой обогревать помещения. Огурцы выращивают на вертикальных лозах, которые формируются таким образом, чтобы не заслонять свет и давать максимальный урожай. Некоторые сорта необходимо пасынковать и прищипывать, некоторые нет. Для предотвращения гибели растений от болезней и вредителей нужно проводить регулярные осмотры и обработку спецсредствами.
  • Обычно применяют трехоборотный метод для выращивания огурцов круглый год — начинают цикл ранней весной, один урожай собирают летом и два – в остальное время. В теплые месяцы создается «финансовая подушка» для оплаты за электричество в холодное время года.

Постройка теплицы

Бизнес на выращивании огурцов можно организовать на собственном приусадебном участке или арендовать для этих целей землю. Место для сельского хозяйства выбирают как можно дальше от промышленной зоны. Хотя это и увеличит затраты на транспортировку, зато овощи вырастут на чистом воздухе и не станут причиной заболеваний потребителей.

Желательно, чтобы теплица устанавливалась на ровном участке, без склонов и неровностей. Начинать можно с одного парника, а потом достроить еще конструкции. На площади в 35 кв. м., оснащенной современным оборудованием, собирают урожай до 100 тонн в год.

https://www.youtube.com/watch?v=R9KHHJ2hIPM

Теплицу возможно обустроить своими силами или приобрести готовую конструкцию, которая сделана из легкого металла и поликарбоната. Для регионов с отличающимися погодными и климатическими условиями выпускают различные виды парников:

  1. На юге удобно использовать сооружение с двускатной крышей и большим количеством открывающихся окон, чтобы в теплые зимние дни проветривать помещение.
  2. В областях с более суровым климатом строят парники с куполообразной кровлей и тамбуром, выполняющим роль воздушной перегородки и склада под оборудование.

Крупные теплицы наиболее экономичные в использовании, хотя и более дорогостоящие в постройке. При работе в нескольких парниках необходимо закупать отдельный комплект оборудования для обогрева, освещения и полива. А для одной большой территории достаточно одного котла и системы увлажнения. К тому же большая квадратура покрытия пропускает много света, что экономит затраты на электроэнергию.

Оборудование

Для круглогодичного выращивания огурцов теплицу оснащают системами обогрева, полива и дополнительного освещения. Причем подогревать нужно не только воздух, но и почву.

Отопление в основном монтируют из котла и подключенных к нему труб с водой, расположенных по всей площади парника. Котел работает на твердом, жидком или газовом топливе, и может быть универсальным. Прогрев почвы обеспечивает технологический метод «теплый пол», который является безопасным и надежным для роста растений.

Дополнительное освещение необходимо растениям в зимний период. Для этих целей используются фитолампы и светодиодные лампы, которые в достаточной мере заменяют солнечный свет, долговечны, не расходуют много электроэнергии.

Огурцы состоят в основном из воды и остро нуждаются в обильном поливе. Высокую влажность качественно поддерживают автоматизированные системы капельного полива, состоящие из бака с водой, шлангов и регулирующего устройство подачи жидкости. В систему полива добавляют удобрения и минеральные вещества для повышения урожайности.

Для выращивания огурцов требуется инвентарь и прочие материалы для формирования плетей, ухода за растениями, сбора урожая.

Рассада

Рассаду для разведения огурцов можно купить или вырастить в своем хозяйстве. Самостоятельное культивирование происходит таким образом:

  • Семена высеиваются в емкости диаметром около 8 см.
  • Два-три дня в помещении с будущей рассадой поддерживается температура 25-30°С и влажность 75%.
  • Полив осуществляется ежедневно теплой водой.
  • Первые две недели в грунт вносятся подкормки и удобрения в соответствии с посеянным сортом.
  • Когда на рассаде появятся 4-6 листочков (обычно на это уходит месяц), ее высаживают на грядки.

Качественную рассаду продают в другие хозяйства, что дает дополнительный доход огуречной ферме.

Регистрация бизнеса

Бизнес на огурцах  регистрируется несколькими способами:

  1. Личное подсобное хозяйство, которое согласно законодательству не является предпринимательством и не облагается налогами. Этот вариант подходит владельцам или арендаторам земельного участка сельскохозяйственного назначения площадью до 2,5 Га. Оформлением ЛПХ занимаются органы местного самоуправления, о чем выдается справка с указанием вида производимой продукции. Реализация овощей в этом случае возможна только конечным потребителям на рынках или небольших торговых точках.
  2. Индивидуальное предпринимательство имеет смысл регистрировать владельцу большого хозяйства для реализации объемного урожая через розничную сеть. ИП имеет право нанять работников, не имеет ограничений по земельной площади хозяйствования и может уплачивать единый сельскохозяйственный налог по ставке 6%.
  3. Крестьянское фермерское хозяйство является юридическим лицом и оформляется, если в деятельности принимает участие семья или несколько партнеров. Государство предоставляет КФХ льготы по аренде земли и возможность уплачивать ЕСХН.

Выращивание огурцов не является лицензируемым видом деятельности, при вывозе продукции за границы региона необходимо проходить сертификацию и оформлять декларацию соответствия.

Организация сбыта

Тепличная продукция по мере созревания собирается и укладывается в деревянные, пластмассовые или картонные ящики. Огурцы обладают плотной структурой, долго хранятся и хорошо переносят транспортировку.

Реализация урожая происходит в зависимости от объемов:

  • на рынках;
  • через розничную сеть;
  • через оптовую сеть;
  • в заведения общепита, больницы, школы.

ИП и КФХ заключают договора с покупателями-юридическими лицами, частные фермеры отпускают огурцы конечным потребителям.

Налаженная и хорошо организованная сеть сбыта гарантирует распродажу всего урожая. Для этого необходимо заранее изучить уровень цен, спроса, условия доставки и торговых сборов.

Экономические расчеты

Насколько выгодна и прибыльна бизнес-идея выращивания огурцов в теплице, можно оценить, составив калькуляцию стартовых вложений, расходов и плановых доходов.

В хозяйство площадью 400 кв. м. на собственном участке необходимо вложить:

  Наименование расходов Сумма, руб.
1 Постройка теплицы 640 000
2 Оснащение системами отопления, освещения и полива 800 000
3 Закупка посадочного материала, грунта и удобрений 100 000
4 Транспортные расходы 60 000
5 Прочие затраты 50 000
Итого 1 650 000

Расходы деятельности за год составляют:

Наименование расходов Сумма, руб.
1 Отопление 145 000
2 Электроэнергия 96 000
3 Семена 25 000
4 Удобрения 100 000
5 Сбыт 300 000
6 Прочие затраты 240 000
Итого 906 000

Рыночные цены на огурцы варьируются в зависимости от сезона: летом идет массовая торговля и стоимость низкая, зимой и весной свежие овощи дорожают в 3-4 раза. В среднем, килограмм огурцов стоит 80 руб. Годовой урожай в 37 тонн приносит фермеру:

Наименование Цена, руб. Урожай, т Доход, руб.
1 Сбыт огурцов 80 37 2 960 000

Прибыль составит: 2 960 000 руб. — 906 000 руб. = 2 054 000 руб. Эта сумма покрывает начальные вложения в бизнес, и чистый доход предпринимателя в первый год работы составляет 404 000 руб.

: бизнес на селе – огуречный миллионер из Арского района.

Отзывы бизнесменов

В России традиционно потребляют много огурцов, спрос на этот овощ огромный, и большое количество предпринимателей и фермерских хозяйств занимаются огуречным производством. Вот реальные отзывы от успешных бизнесменов:

«Выращивать огурцы выгодно при объемах производства и реализации 200-300 кг в день. Одна рыночная точка дает ежедневно более 100$ выручки. Если вдобавок к этому заниматься помидорами и зеленью, то можно стать миллионером уже в первый год работы» – Сергей Иванович, Краснодар.

«Выращивание огурцов — это тяжелый труд: рассада, полив, прополка, удобрение, подвязка… Но в то же время это дает огромный урожай и доход даже на небольшом объеме в 5 соток. Главное — организовать сбыт» – Катерина.

«Огурцами выгоднее всего торговать весной — в апреле-мае. Тогда на них самый большой спрос, и цена приятная. Летом надо брать объемом, потому что конкурентов море, а цены копеечные. Если подобрать удачно сорт и удобрение, то можно снимать в два раза больше урожая на одной и той же площади» – Николай Викторович.

Читайте также  Какой бизнес организовать в маленьком городе?

«Огуречное хозяйство менее рискованное, чем помидорное. Огурцы лучше хранятся, меньше портятся при перевозке, их проще продавать. Постройка теплицы окупается после первого же урожая, а дальше — чистая прибыль: можно расширяться, можно откладывать на старость» – Игорь.

Источник: https://biznesask.ru/idei/selskiy/vyrashhivanie-ogurtsov-kak-biznes.html

Бизнес идея – выращивание огурцов

Бизнес на огурцах популярен во всем мире. Это один из самых популярных овощей, который одновременно входит в повседневный и праздничный рацион. Огурцы можно выращивать круглый год, а значит круглогодично получать прибыль от их продажи. Этот вид предпринимательства относиться к высокоприбыльной категории растениеводства.

статьи:

Как же выглядит огуречный бизнес в России? Посевная площадь огурцов:

  • 93% – деревенские жители;
  • 3,5% – сельскохозяйственные организации;
  • 2,5% – фермерские хозяйства;
  • 1% – частные предприятия.

Выбираем семена

Выращивание огурцов как бизнес не сможет приносить достаточную прибыль, если выбрать неподходящие сорта. Потому внимательно изучите рынок семян, чтобы подобрать максимально подходящий вариант для вас. Покупайте в магазинах семян, селекционных компаниях, но только в отечественных производителей. Зарубежные семена могут не подойти для нашего климата.

Приблизительная стоимость семян (опт):

1 000 семян = 2 000 руб.

Расход семян:

10 кв.м. = 6 – 8 грамм (100 – 160 шт)

500 кв.м. = 3000 – 4 000 грамм = 14 000 руб.

Рентабельный огуречный бизнес учитывает такие требования к сортам:

  • часто плодоносят;
  • меньше поддаются заболеваниям;
  • не имеют горький вкус;
  • не требовательны в уходе;
  • хорошо переносят транспортировку;
  • при непродолжительном хранении не теряют товарный вид.

Лучшие гибридные сорта: Гуннар, Емеля, Аннушка, Геркулес, Динамит. Покупайте семена первого поколения (F1).

Отбор подходящих семян до посадки:

  1. Залейте семена раствором марганцовки (разведите в 150 мл. воды 1 г. марганцовки) – обеззараживание семян;
  2. Промойте водой – на поверхность всплывут непригодные семена.

Выращивание огурцов в теплице как бизнес можно организовать на партенокарпических гибридах. Еще один очень подходящий вид огурцов – китайский. Отлично подходит для промышленного выращивания, лучше на шпалере.

Их преимущества:

  • быстро растут;
  • большой размер плодов;
  • подходят для употребления в свежем и консервированном виде.

Недостатки: быстро теряют товарный вид, вкусовые качества, требуют быстрой реализации.

Способ выращивания огурцов

Самый эффективный и стабильный метод – выращивание огурцов как бизнес в теплицах. При создании стабильного микроклимата, урожай будет весь год. В зимнее время теплицу нужно отапливать, но прибыль от зимних огурцов будет превышать прибыль от летних в несколько раз.

Тепличный метод подходит для всех регионов страны, но наилучше он работает в нескольких округах:

  • Центральном;
  • Волжском;
  • Южном.

Теплица на 1 га может принести 3 – 4 тонны огурцов.

Урожай собирается 3 раза за 1 год – трехоборотная техника:

2 урожая – с осени по весну;

1 урожай – летом.

Особенности такой техники:

  • низкая себестоимость огурцов летом, не нужны затраты на отопление и освещение теплицы;
  • контроль условий выращивания – своевременный полив, удобрение, подходящая температура;
  • летняя прибыль покрывает затраты на обогрев и освещение осенью, зимой и весной.

Давайте рассмотрим пример:

– огурцы на 500 кв.м. земли;– сроки плодоношения: 20.06 – 20.09;– 1 кв.м. = 25 кг (20 руб. за 1 кг);

– 500 кв.м. = 12 500 кг = 250 000 руб.

И это только за один период!

Выращивание и уход за растениями

Выбор земли

Это может быть аренда земельного участка либо покупка. При выборе обратите внимание на возможность подведения коммуникаций – воды, электричества, газа. Также важно наличие подъездных путей. Составляя арендный договор, включите пункт, дающий гарантии, что арендодатель не сможет потребовать землю обратно, если на ней уже растут ваши огурцы.

В земле нужно сделать лунки, в которые будут высаживаться огурцы. Семена опускаются на глубину 3-4 см. Расстояние между растениями – 12 – 15 см.

Требования к почве: структурированная, наполненная компостом и органическими веществами.
Бизнес план: выращивание огурцов в теплице

Теплицы – это довольно простое приспособление вы можете соорудить самостоятельно (возможно вам поможет статья “Оборудование для производства теплиц”) или купить готовую и заказать установку профессионалам. Современные конструкции чаще всего делают из поликарбоната и сразу же учитывают дальнейшую возможность установки отопления, освещения, системы полива.

Бизнес выращивание огурцов в теплице зимой может использовать новинку –  кокосовые маты. Укладывайте их поверх плит из полистирола. Внутрь матов сажайте семена, туда же подается питательный раствор. Этот натуральный материал создает оптимальные условия для развития корневой системы огурцов.
Освещение

Используйте светодиодные лампы, они полностью имитируют дневной свет, потому способствуют фотосинтезу. Они экономичны – экономия составляет до 60% электричества, срок эксплуатации – 50 000 часов, не нагреваются.

Полив

Должен быть регулярным. При большой площади посева, механизируйте все процессы, делая их более эффективными (1 га = 300 куб.м. воды). Используйте автоматическую систему полива, включающею капельный полив, чтобы он был равномерным. Такие системы легко обслуживать и монтировать. Их также можно использовать для водорастворимых удобрений.

Переизбыток влаги вызывает болезни, недостаток – горечь огурцов.

Удобрения

Особенно важно удобрять огурцы во время посадки. Запасайтесь компостом и перегноем. Часто используют суперфосфат, сульфат калия, даже куриный помет с водой.

Удобряют только землю без сорняков, разрыхленную. Подумайте об автоматизированной подаче удобрений (при условии большой площади обработки).

Уход

Обязательно подвязывайте кусты огурцов к деревянным шпалерам с помощью бечевки. Когда вырастает четвертый лист, прищипывайте их – начнут отрастать боковые побеги. Регулярно рыхлите почву, удаляйте сорняки, пожелтевшие листья.

Вам нужно знать:

  • температура восхода семян – 25ºС через 4 – 5 дней после посадки;
  • рассаду сажают в грунт спустя 20 – 25 дней после возрастания;
  • начинают цвести через 30 – 35 дней после восхода;
  • зрелость плодов – через 5 – 6 дней после оплодотворения.

Персонал

Бизнес на огурцах выгоден тем, что вы можете заниматься им без дополнительной помощи, но при увеличении оборотов придется нанимать работников.

Количество работников зависит от территории:

1 га огурцов – управляющий (можете быть вы), технолог, 3 – 4 разнорабочих.

Предпочтительно нанимать персонал с сельскохозяйственным образованием.

Продумайте график работы, ухода за растениями нужен и на выходных.

ДолжностьЗарплата, руб.
Агроном-технолог 40000
Разнорабочий 20000

Сбор урожая

Сбором урожая вы будете заниматься круглый год. Воссоздав для растений оптимальные условия, количество урожая огурцов будет большим, особенно прибыльный зимний период.

Время сбора огурцов наступает через 50 дней после окончания цветения. Интервал – 2 дня.

Процесс может быть ручным или автоматизированным. Для автоматизированного можно использовать специальные платформы, например  ПУО-1А.

Овощи на продажу должны соответствовать ГОСТу 1726-85.

Налаживаем сбыт

Обеспечьте стабильные каналы сбыта. Огурцы не тот товар, что может подождать, например, площадь 500 кв.м. обеспечит 3-я тоннами огурцов за месяц.

Рассматривайте все доступные направления:

  • розничная продажа на месте выращивания;
  • торговые точки;
  • сбыт посредникам между магазинами и базами;
  • продуктовые магазины, супермаркеты;
  • крупные овощные базы, рынки;
  • поставки огурцов ресторанам, столовым, школам, детским садам (скорее всего будут заключаться долгосрочные договора).

Налаживайте сбыт огурцов за пару месяцев до сбора урожая. Сразу же договоритесь о количестве поставок, цене. Лучше заключите договор.

Еще один вариант для собранного урожая – консервирование огурцов. Простой, но популярный продукт обязательно найдет своих покупателей.

Необходимые вложения

Исследования и практика показывают, что лучше начинать бизнес на огурцах с участка 500 кв.м. При таком размере посадок вы сможете заниматься всеми работами самостоятельно или привлечь всего одного помощника.

Инвестиции:

Статья расходовЦена, руб.
Регистрация ИП 10000
Комплектующие для строительства теплиц (420 кв.м.

)

642000
Комплекты для обогрева почвы 122000
Котлы для обогрева теплиц 70000
Светодиодные лампы 580000
Системы автополива 32000
Транспортные расходы 60000
Покупка семян 14000
Прочие расходы (удобрения, трубы, электропроводка и т.д.) 70000
Итого 1600000

Ежегодные вложения:

Статья расходовЦена, руб.
Топливо 150000
Электроэнергия 20000
Семена 14000
Удобрения 50000
Итого 234000

Некоторые специалисты отдают предпочтение участку, площадью 350 кв.м.

Для такого варианта вложения составят минимум 900 000 руб.

Если у вас нет необходимой суммы инвестиций, пропишите в бизнес плане пункт о получении кредита.

Прибыль от выращивания

Экономические показатели выращивания партенокарпических огурцов:

Рассматривает посадку огурцов на 500 кв.м. других сортов:

  • сбор урожая за 1 год – 37 тонн;
  • средняя цена за 1 кг. – 60 руб.
  • средняя выручка за год – 2 220 000 руб.

Бизнес идеи для деревни

Выращивание картофеля – высокорентабельный бизнес. Спрос на этот продукт практически не падает, он долго храниться и довольно неприхотлив. Покупатели на такой продукт всегда будут.

Выращивание клубники – неприхотливой, но очень вкусной и востребованной ягоды. Методика выращивания, правильный уход, сбор урожая – мы расскажем, как правильно организовать бизнес.

Еще один “вкусный” бизнес – яблочный сад. Новые технологии выращивания и современные сорта деревьев позволяют получать прибыль от урожая уже через год.
 

Обучающий материал для скачивания

Выращивание огурцов в теплицах

Огурцы и томаты в теплицах (Ахатов А.К., 2011)

Биологические особенности выращивания огурца

Технология выращивания огурца в защищенном грунте

Питательные растворы для выращивания огурцов на минеральной вате

Технологические особенности выращивания огурца корнишона Кибрия RZ F1

Источник: http://coolbusinessideas.info/biznes-ideya-vyrashhivanie-ogurcov/