Пасека как бизнес с чего начать?

Содержание

Пчеловодство как бизнес? Доход на пчелах

Пасека как бизнес с чего начать?

Пчеловодство как отрасль сильно фрагментирована — существует множество мелких пасек, которые передаются из поколения в поколение. Существуют и крупные «промышленные» пасеки по производству меда, но их мало. Многие пасечники имеют многовековые традиции в пчеловодстве поэтому возможно, стоит рассмотреть вариант развития такого предприятия и получения стабильного дохода.

Стоит ли создавать собственную пасеку? 

На внутреннем рынке есть огромные возможности для продажи меда. Следовательно, собственная пасека, производящая в среднем более 100 кг продуктов пчеловодства, дала бы своим владельцам реальный и высокий доход.

Продукты пчеловодства нужны в пищевой, химической, фармацевтической и косметической промышленности. На практике проблем с их реализацией нет

Кроме того, во многих странах потребление меда, год от года увеличивается. Более 90 процентов пчеловодческих ферм располагают от 5 до 50 ульев. Если вы хотите создать собственное пчеловодство, вам понадобится около 60 ульев и хорошее оборудование для пчеловодства. Кроме того, владелец пасеки должен знать базовые навыки и разбираться в пчелах и производстве меда.

Преимущества пчеловодства над другим бизнесом

Мед всегда считался популярным продуктом из-за его целебных свойств, тонизирующего эффекта и содержания огромного количества витаминов и питательных веществ. Он часто используется в косметической промышленности — массажи, компрессы, маски, в диетических целях.

Благодаря пасеке можно получить не только мед, но и другие продукты: маточное молочко, воск, соты, которые используются при профилактике и лечении многих заболеваний.

В настоящее время частные пасеки становятся основными поставщиками меда для всех категорий потребителей.

С чего начать строить бизнес на пасеке?  

Многие предприниматели начинают свой бизнес как хобби – с 4-5 ульев. Строительство пасеки зачастую это инвестиции в будущее, с оглядкой на увеличение производства меда на пасеке.
Если вы хотите начать зарабатывать на производстве меда, сначала нужно обзавестись землей для организации пчелиной фермы, и желательно планировать покупку нескольких участков, на которых можно перемещать ульи с места на место, в соответствии с календарем цветущих растений — акации, вереска и т. д.

Строительство пасеки зачастую это инвестиции в будущее, с оглядкой на увеличение производства меда на пасеке

Если вы серьезно отнесетесь к такому виду бизнеса и разработаете четкий бизнес-план частной пасеки, возможно у вас выйдет превратить пасеку в успешный и прибыльный бизнес. Лучше начать с минимальных вложений, следует попробовать свои силы — будет обидно, если крупные инвестиции не окупятся в конечном результате.

Для начала достаточно пасеки на даче или на прилегающем к дому участке. Следует набраться опыта и оценить перспективы. Если все будет идти хорошо, вы можете развивать свой бизнес дальше.

Читайте еще:  Эко-идеи для бизнеса

Ознакомившись со всеми подробностями по строительству ульев и уходу за маленькой пчелиной фермой, вы можете начать искать место для будущей пасеки. Даже тем, у кого уже есть ульи на участке дома (как мы предлагали ранее), придется искать дополнительное пространство, потому что для производства меда и продуктов пчеловодства в промышленных масштабах требуется большая пасека.

Покупка участка под пасеку

Можно арендовать или купить землю в селе, что не должно повлечь за собой слишком высокие затраты – от 4000 тысяч долларов за участок, способных вместить минимум 60 ульев. Стоит проверить, нет ли рядом с будущим участком сторонней пасеки – это может ограничить урожай меда в сезон.

Профессиональная пасека — это пасека, которая располагается так, чтобы пчелы имели легкий доступ к пыльце и могли производить мед и другие продукты пчеловодства “в полном разгаре”.
Пасека производит не только мед, но и маточное молочко, воск, прополис – все это может пойти на продажу.

Ульи на крыше жилого дома

Инструменты и оборудование для пчеловодства

В видео описан инвентарь пчеловода

На старте любой бизнес-идеи по производству мёда, потребуется не мало усилий, для того чтобы наладить производство. Если вы планируете заниматься сами, следует обзавестись нужными инструменты, которые позволяют следить за пасекой.

Инструменты для пчеловода:

ВидОписаниеЦена
Ульи от 80 до 150 $ за один улей
Рамки для пчел 2-5 $ за штуку
Проволка пчеловодная для рамок 5 $
Разделительная решетка 1-2 $ за штуку
Медогонка с электроприводом от 1000 $
Пасечный стол для распечатки сот от 500 $
Сито от 25 $
Устройство для фумигации пчел (дым-пушка) от 40 $ (можно сделатьсвоими руками)
Пчелиный пылесос (выдуваель-пчел) от 50 $
Костюм пчеловода от 50 $

Мастерская для пчеловода

Как выглядит мастерская для пасеки

Если в дальнейшем вы планируете вывести бизнес на более профессиональный и промышленный уровень, лучше всего построить отдельную мастерскую для пасек.

В будущем, в мастерской можно расположить автоматическую линию по откачке меда.

Автоматическая линия по откачке меда для профессиональных пчеловодов стоит от 30 000 тыс.$

Сколько стоит создание пасеки?

По оценкам, стоимость создания пчеловодческой фермы, состоящей из 60 ульев, которая сможет производить 110 кг продуктов пчеловодства в год, превышает 20-25 тыс. $. Доход от такой пасеки оценивался почти в 27-30 тыс. долларов. Такие оценки представила группа ученых из Университета экономики, которая создала проект фермы.

Пасека

Покупка 60 готовых ульев обойдется примерно в 5000 тыс.$. Покупка пчел еще 2000 тысячи долларов. Необходимо купить автомобиль или грузовик, способный вместить в себя ульи. Так же, следует обзавестись мастерской, оборудовать ее и купить необходимые инструменты. Поэтому вся сумма на создания пасеки необходимо считать с общими затратами — это в пределах 20-30 тыс. долларов.

Распространенной ошибкой молодых пчеловодов является то, что после первых попыток сбора меда, заканчивается весь энтузиазм. Для любого пчеловода хорошо быть готовым к тому, что только созданная пасека в первый год не принесет больших финансов. 

Распространенной ошибкой молодых предпринимателей является отказ от проверки на аллергены.

Прежде чем начать работать с пчелами проверьте ваш организм на наличие аллергической реакции на мед и пчел, возможно пчеловодство может стать опаснейшей работой для вашего здоровья.

Способы реализации и экспорта меда

Способ продажи играет решающую роль в рентабельности запуска пчелиного бизнеса. Наилучший финансовый результат достигается при прямой продаже меда. Цены, предлагаемые компаниями, которые его покупают, снижаются вдвое, что ставит под сомнение прибыльность содержания пасеки.

При создании пчеловодческой фермы необходимо учитывать, что для построения рынка прямых продаж требуется как минимум несколько лет. Пасеки, которые разработали так называемые бренд, они имеют меньше трудностей при продаже. Постоянные клиенты отчитываются перед ними сами.

Доход от пасеки

Пасека не дает особо большого дохода. Доход от пасеки ограничен количеством медоносных растений, доступных для пчел, растущих в радиусе эффективного полета пчел, или около 1,5 км. Кроме того, они используют только 1-2 растения в сезон, обеспечивая товарное количество меда. Следовательно, из 12 ульев, размещенных в одном месте, пчеловод собирает до нескольких килограмм меда. Мобильная пасека же, позволяет в разы больше меда. Перемещая ульи по очереди от одних к другим цветникам, можно увеличить количество меда в несколько раз.

Стоит упомянуть о профессиональной подготовке. Не зная о жизни пчел, правилах управления пчелиными семействами, защите насекомых от болезней, правовых правилах, касающихся содержания пасеки и т. д., мечтать об успехе планируемого предприятия не о чем. Но не стоит расстраивать – в любом деле нужно найти свой подход.

Пчеловод — это очень сложная профессия.

Человек, который хочет стать пчеловодом, должен быть смелым, спокойным и терпеливым. Нужно учитывать тот факт, что для того, чтобы средства вложенные в пасеку, окупились, необходимо посвятить ей несколько лет напряженной и эффективной работы.

Если вы не знакомы с пчеловодством — следует досконально изучить данную нишу, а затем планировать строить на этом бизнес. А в календаре вы можете сохранить, что первый Всемирный день пчел отмечается 20 мая.

Читайте также  Выращивание грибов вешенка как бизнес?

Бизнес-идеи для малого бизнеса

Источник: https://www.idealistworld.com/biznes-idei/celskoe-hozyajstvo/biznes-ideya-pchelovodstvo-i-zarabotok-na-paseke/

Пчеловодство как бизнес с чего начать как преуспеть: пошаговый бизнес-план

Производство меда (пчеловодство) является быстроокупаемым (~2 года) и рентабельным бизнесом (~15-25%). Несмотря на безотходность производства меда, бизнес требует опыта и специфических знаний по прикормке и ухаживанию за пчелами. Мед – натуральный продукт содержащий множество полезных витаминов: ретинол, группа В, С, Е, укрепляющие и поддерживающие иммунитет организма. Основные производители меда в РФ – это частные хозяйства и промышленные компании. В данной статье мы рассмотрим основные моменты как организовать пчеловодство как бизнеса с нуля.

Преимущества и недостатки открытия бизнеса по производству меда

Технология получения мёда слабо подвергается унификации, а для организации пасеки не требуется вложение большого капитала. Поэтому такой вид деятельности хорошо подходит представителям малого бизнеса.

По результатам исследования рынка продуктов пчеловодства, большинство потребителей приобретают мёд не в розничных магазинах, а на пасеках и рынках. Из-за этого сети сбыта не оказывают монопольное давление на пасечников. Один пасечник может осуществлять уход за 60 ульями, что позволяет целесообразно подходить к самостоятельной фасовке и реализации мёда. Рассмотрим ключевые преимущества и недостатки создания бизнеса.

Преимущества  Недостатки
Минимальные вложения при организации пасеки, возможность индивидуального ухода за пасекой  Наличие экспертных знаний по ухаживанием за пчелами
Большое количество потребителей меда + возможность продажи воска, пыльцы, прополиса, перги и маточного молочка Сезонный бизнес (май-август), после пчелы уходят на зимовку
Возможность создания собственной сбытовой сети Основной риск – маркетинговый, не способность продажи своей продукции в необходимом объеме

Несмотря на необходимость наличия экспертных знаний по ухаживанию за пчелами и пасекой итоговым продуктом на продажу может быть не только мед, но и воск (для производителей свечей или мастеров), пыльцы, прополиса, перги и маточного молока.

Потребители меда – крупные оптовые магазины (покупающие мед по сверх-низкой цене), косметологические компании, медицинские фирмы, розничные магазины, рынки, ярмарки меда. Одним из самых оптимальных вариантов продажи с максимальной маржой (наценка на себестоимость) являются ярмарки меда, проводимые 1-2 раза в году. Так традиционной является ярмарка меда в Москве на ВДНХ, развиты также локальные ярмарки выходного дня в различных районах города.

★ Инвестиционная оценка для бизнес-плана в Excel. Расчет NPV, IRR, DPP, PI за 5 минут

Скачать 100% уникальный бизнес-план бизнеса на пчеловодстве (44 стр. в word)

Место обитания и виды пчёл

Если вы занимаетесь пчеловодством, то вам придётся жить рядом с пчёлами и учитывать при работе характер насекомых. Летом пасека потребует вашего ежедневного присутствия. Для пасеки с 60 ульями понадобится около 25 соток земли. Данную территорию желательно огородить зелеными насаждениями. Также вокруг пасеки должно быть изобилие медоносных растений. Самые ценные сорта мёда получают с:

  • мяты;
  • гречихи;
  • акации;
  • липы.

Также ценится более редкий осотовый, иссоповый, донниковый, эспарцетовый и резедовый мёд. При выборе места для пасеки имейте при себе фитокарту. Выбор породы пчёл, с которой предстоит работать, зависит от характера медоноса. Российские пчеловоды отдают предпочтение серым кавказским, среднерусским и украинским степным пчёлам.

Вид пчел Особенности
Серые кавказские пчёлы успешно собирают пыльцу с клевера и разнотравных медоносов, не подпускают чужих пчёл к своим ульям и не крадут мёд сами. Главным недостатком таких пчёл является низкая холодоустойчивость, поэтому для них губительны продолжительные заморозки. Кавказские пчёлы не слишком агрессивны.
Среднерусские пчёлы эффективно взаимодействуют с липой и гречихой, они весьма агрессивны и склонны к роению.
Украинские степные пчёлы целесообразно заводить в том случае, если вокруг ульев растёт липа, подсолнухи, гречиха и другими медоносы. Данный вид пчёл хорошо переживает зиму и способен круглый год находиться в качественных ульях.

Осторожно отнеситесь к покупке иностранных пчел: итальянских, краинка, бакфаст. Они стоят значительно дороже и подлежат продолжительным проверкам.

Кроме обилия медоносных растений, при выборе места для пасеки учитывается доступность электричества, коммуникаций и водоснабжения.

Сертификация продукции

На продажи меда необходимо пройти сертификацию вашей продукции в сертификационном центре, где будет проверено качество меда. Сертификат будет определять уровень токсичности и количество добавок в данном продукте. Также проверке подлежат условия хранения, упаковки и транспортировки продукции.

Виды пасеки: сравнение

Существуют два вида пасеки: кочевая и стационарная. В таблице ниже представлены их преимущества и недостатки.

Кочевая пасека +) Мобильность перемещения в места цветения цветов позволяет увеличить объем собираемого меда.-) Требуется наличие дополнительных помощников и  мелкогрузового авторанспорта.
Стационарная пасека +) Снижение затрат на обслуживание пасеки: возможность обслуживания самостоятельно.-) Необходимость наличие цветущего поля на удаленности до 2 км!

Регистрация пасеки как бизнеса в налоговой

Если пасека оформлена на физическое лицо (не индивидуального предпринимателя), то она не облагается налогами.

 Участок пасеки должен быть оформлен как ЛПХ (до 50 соток, не нанимаются подсобные рабочие), и на него должны быть оформлены все необходимые документы: справка из похозяйственной книги, которая выдаётся в администрации сельского совета, паспорт пасеки (оформляется в межрайонной ветеринарной станции), вет свидетельство на мёд (при продаже). Форма ЛПХ может быть использована для других видов сельскохозяйственной деятельности: → бизнес на производстве лука, → бизнес по выращиванию роз, → бизнес по выращиванию грибов.

Налоги можно не платить если пасека оформлена как ЛПХ – до 50 соток и без наемных рабочих.

При форме бизнеса – индивидуальный предприниматель, ООО  уплачивается ЕНВД (единый налог на вмененный доход). При этом сумма налога зависит от площади (зачастую просто за рабочее место) и фиксирована, к тому же касса не нужна. При регистрации в налоговой ИП необходимо выбрать ОКВЭД — 52.27.39 “Розничная торговля прочими пищевыми продуктами, не включенными в другие группировки”. Если берется у ИП, ООО или КФХ ОКВЭД 01.25.1 “Разведение пчёл”, оптимальным будет выбор ЕСХН (единого сельско-хозяйственного налога) или УСН (упрощенная система налогообложения) с налоговой ставкой 6%.

Топ 7. сортов меда в РФ

По проведенному исследованию аналитической компании “Step by Step”, среди населения России наиболее популярны следующие сорта меда:

  1. липовый
  2. каштановый
  3. гречишный
  4. акациевый
  5. донниковый
  6. цветочный
  7. кипрейный

-урок “Пчеловодство для чайников”

В данном видео подробно рассказывается как организовать собственную пасеку с нуля.

Затраты пчеловодства: бизнес план

Чем удаленнее располагается участок от крупных населенных пунктов, тем ниже его стоимость. Поэтому для участка лучше всего подходит средняя полоса России: Башкирия, Алтайский край, Кавказ и т.д. Дополнительные затраты могут составить ремонт или строительство построек на данном участке. Но основные первоначальные инвестиционные затраты будут составлять покупка сырья (~70%).

На покупку одного улья с со всем оборудованием и пчелиной семьёй уйдёт около 200$. Также целесообразно приобрести ёмкости для мёда и трёхрамочную медогонку – это дополнительно 500$. Спецодежда пасечника потребует ещё 100 долларов. В итоге на начальную организацию пасеки затраты составят ~15 000$.

При правильной организации бизнеса один улей выдаёт до 40 кг. мёда в год. При розничной цене в 7,5$ годовой доход составит 18 000$. Кроме этого пчёлы снабдят пасечника пыльцой, воском и прополисом.

В этом расчёте не учтены некоторые затраты, к которым относятся:

  • налоги;
  • расходы на сбыт;
  • страхование пчелиных семей;
  • плата за воду и электроэнергию;
  • получение на мёд сертификатов качества.

Все расходы варьируются в зависимости от места ведения пчеловодческой деятельности. Основное препятствие для начинающего пчеловода – отсутствие опыта. Поэтому пасечник-новичок должен учесть следующие моменты:

1. Не заводить сразу 60 ульев, не имея опыта работы. Начните с 15 и постепенно наращивайте количество ульев,  к 3-му гоу ведения бизнеса доведите до 60. Это снизит возможные потери и затраты.

2. Общайтесь с пчеловодами, чьи пасеки находятся рядом с вашей – их опыт будет для вас полезен.

Общайтесь в сообществе пчеловодов! На форумах (pchelovodstvo.ru/forum, dombee.info), конференциях и ярмарках.

Выгодная продажа меда

При продаже мёда важное значение имеет кооперация пчеловодов-соседей. Местное сельское население отличается низкой покупательной способностью и часто само содержит 2-4 улев, чтобы собирать мёд для собственного потребления. Люди, скупающие мёд и продающие его в городах, занижают цену закупки, уменьшая рентабельность пасеки.

Хорошим решением является долгосрочное сотрудничество группы пчеловодов с одним розничным продавцом мёда. В данном случае он будет уверен в том, что на продажу поступят большие объёмы мёда. Это существенно сократит его расходы на транспорт и поднимет закупочную цену.

Попытки договориться с супермаркетами в крупных городах обречены на провал. Потребитель готов платить большую цену за мёд, купленный непосредственно на пасеке. Мед от производителя заставляет потребителя быть уверенным в его натуральности. Если имеется желание реализовывать мёд тоннами, то обратите внимание на крупные хлебозаводы, являющиеся крупнейшими потребителями продукции пчеловодства.

Организация интернет-магазина – весьма интересное направление развития пасеки. Многие горожане, редко посещающие рынки и не доверяющие магазинному мёду, выбирают этот способ приобретения продукта. Также данным способом успешно реализовывается цветочная пыльца.

Отзывы пчеловодов о бизнесе

Ниже представлены отзывы и мнение пчеловодов о данном бизнесе.

⊕ Скачать 100% уникальный бизнес-план бизнеса на пчеловодстве (44 стр. в word)

★ Инвестиционная оценка для бизнес-плана в Excel. Расчет NPV, IRR, DPP, PI за 5 минут

Оценка привлекательности бизнеса журналом Finzz.ru

Рентабельность бизнеса  (3.0 из 5) Привлекательность бизнеса3.0
Окупаемость проекта  (4.0 из 5)
Простота создания бизнеса  (2.0 из 5)
Пчеловодство как бизнес является перспективным делом. Срок окупаемости первоначальных вложений составляет ~2 лет с рентабельностью в ~15-25%. Основная сложность заключается в необходимости наличия опыта и экспертных знаний в этой области (это может составить 2-3 года). Бизнес является сезонным с мая по август. Возможность не платить налоги при оформлении как ЛПХ (до 50 соток и без наемных рабочих), это позволяет снизить затраты и сконцентрироваться на создание пасеки и организации каналов сбыта продукции. При масштабировании возникает необходимость регистрации как ИП, ООО или КФХ.Оценка журнала finzz.ru
Читайте также  Изготовление поддонов как бизнес рентабельность?

Источник: https://finzz.ru/pchelovodstvo-kak-biznes.html

Заработок на пасеке как на основном бизнесе

Для организации пасеки необходимо обладать багажом знаний, которые можно получить среди пчеловодов или почитав специализированную литературу.

Важным моментом является проверка на аллергические реакции от укусов пчел.

Но если принято решение освоить пасеку как основной бизнес, необходимо уяснить, с чего начинать, составить план действий (покупок).

Как выбрать территорию под пасеку

Планируя заняться пчеловодством, прежде всего нужно продумать следующие моменты:

  • где расположить ульи;
  • где будет происходить зимовка семей;
  • есть ли поблизости «кормовая база»;
  • не будут ли против соседи.

Для места под пасеку лучше всего подходит пригородный участок, удаленный от заводов, шахт, промышленных комплексов.

Наличие медоносных культур (подсолнечник и гречиха) недалеко от пасеки является обязательным, иначе придется периодически вывозить ульи в такие места.

Если планируется заниматься пчеловодством на своем участке, важно ставить ульи рядом с липами и акациями, огородными культурами, садами.

Размещаются они на кирпичах, арматуре, деревянных клиньях, но ни в коем случае не на земле.

Летки должны быть обращены на юг, чтобы «рабочий день» пчел начинался раньше.

Как приобрести пчелосемьи

Лучшим временем для приобретения пчелосемей является период между серединой апреля и началом мая.

В другие месяцы можно брать семьи, только если предлагают их бесплатно.

Начинающему пчеловоду для начала необходимо 3-4 семьи.

Рекомендации при покупке пчелиных семей:

  • Расстояние от месторасположения пасеки до места приобретения семей должно быть более 6 километров, чтобы пчелы не смоги вернуться к прежнему хозяину.
  • Транспортировку желательно производить ночью, чтобы не потревожить насекомых.
  • Семейства лучше показать специалисту, чтобы проверить присутствие матки и отсутствие заболеваний, узнать его отзыв об общем состоянии семьи.
  • Во время перевозки (переноски) проверять вентиляцию.

Стоимость одной пчелосемьи в Украине стоит от 20 до 80 долларов США. В эту сумму входят 4 рамки, которые обсидели семьи (матка, молодые пчелы и личинки).

Если возникла ситуация, что в ближайшей местности нет пчеловодов, можно приобрести «пчелопакеты».

После того, как они набираются сил, их продают. Благодаря пчелопакетам возможна транспортировка пчелосемей на далекие расстояния.

Как выбрать необходимый инвентарь

Для создания пасеки понадобится следующий необходимый инвентарь:

  • ульи (горизонтальные и/или вертикальные) по количеству семей, в которых размещены корпуса (в каждом корпусе по 10 рамок);
  • подставки для ульев;
  • комплект пчеловода в составе маски, перчаток, дымаря (для того, чтобы окуривать насекомых), стамески (для того, чтобы открывать улей); инструмента для прикрепления вощины, названного гребешком-наращивателем; щетки, чтобы сметать пчел; ножа и ящика для переноса пчел;
  • необходимое количество рамок и вощин на них;
  • медогонка.

Итак, для начального обустройства пасеки как основного бизнеса в Украине необходимо потратить такую сумму (для четырех семей, расчеты в долларах):

  • 4 семьи обойдутся минимально в 200;
  • 4 улья – 150;
  • подставки под ульи – 40;
  • комплект пчеловода – 30;
  • рамки – 30;
  • вощины на рамки – 30;
  • медогонка – 70.

Таким образом, для заведения пасеки как основного бизнеса потребуется приблизительно 550 долларов США.

Как откачивать мед

Семья заливает рамки медом в среднем за 10 дней (от медосбора до откачки).

Преждевременно отбирать его нельзя, поскольку это может привести к его непригодности.

В одном литре содержится 1,4 кг меда. Задерживаться в его отборе тоже нежелательно, так как это снизит темпы работы насекомых.

Важно незамедлительно сделать заготовку пчелам на зиму, чтобы они не умерли от голода.

Рекомендации по откачке меда:

  • перед тем, как извлекать рамки, необходимо простерилизовать медогонку и очистить комнату, где планируется непосредственное доставание меда;
  • мед собирается с рамок, где соты находятся в закрытом состоянии, не меньше, чем на 1/3;
  • мед желательно отбирать во вторую половину дня, чтобы не нарушать процесс медосбора;
  • при извлечении рамок пчел нужно смахивать щеткой по направлению к улью;
  • окуривание дымом насекомых необходимо, только если у них проявляется агрессия;
  • рамки, которые были извлечены, транспортируют в помещение только в закрытом ящике;
  • на места извлеченных рамок ставятся новые;
  • если новые рамки отсутствуют, то вставляются старые после того, как мед откачан, но обязательно в другую семью;
  • в улье важно оставлять минимум 3 медоносные рамки для того, чтобы пчелы могли питаться;
  • в комнате, где находится медогонка, дверь и окна должны быть плотно закрытыми;
  • для легкого срезания крышек с сот важно использовать теплый нож;
  • для наполнения медогонки медом центрифугу крутят собственноручно;
  • вращается ручка на центрифуге медленно, плавно увеличивая темп;
  • мед откачивается сначала наполовину с одной стороны рамки, а потом – с другой.

Предугадать количество меда, которое может дать пасека, невозможно.

Одна пчелосемья может дать от 20 до 120 кг продукта за сезон. Рекордным считается получение 150 кг от одной пчелосемьи.

На это влияет множество факторов: расположение пасеки, климат региона, порода насекомых, габарит ульев и т.д.

Как продавать мед

Продажа меда в основном осуществляется тремя способами:

  • с помощью сети интернет;
  • на рынке;
  • во время ярмарки.

При торговле на рынке или ярмарке необходимым является предъявление ветеринарного паспорта, ветеринарной книжки и сдача 1/2 литра меда в ветеринарную лабораторию, расположенную на рынке.

После такой проверки будет выдано заключение эксперта о составе продукта.

Средняя стоимость меда составляет 5-7 долларов за литр. Опытный пчеловод, имеющий пасеку на 50 ульев, за сезон зарабатывает по 20000 долларов.

Источник: https://biznesbrend.ru/sezonnyj/zarabotok-na-paseke-kak-na-osnovnom-biznese

С чего начать бизнес на пасеке? выгодно ли заниматься пчеловодством?

Хобби, перерастающее в бизнес, так можно охарактеризовать пчеловодство. Вы можете попробовать и предположить будущую прибыль, обустроив уютную пасеку на дачном участке. По подсчётам председателей Национального союза пчеловодов, на поток продаж мёда в РФ поступает до 1 млн. тонн в год. Это не учитывая второстепенные продукты от пасеки и возможной реализации экспорта. Пчеловождение для начинающих – бизнес, который позволит каждому организовать высокий уровень дохода.

В 2013 году было произведено только 134 тыс. т., это доказывает, что медовый бизнес ещё заполнен не под завязку и возможно втиснуться в эту колею. Как организовать работу, чтобы пчелы приносили доход — расскажем в нашей статье.

С чего начать бизнес на пасеке?

Для начала собираем все данные о разведении пчел в Вашей области. Много нужной информации вы можете получить в местных союзах пчеловодов. Где закупиться всем необходимым, когда вы начинаете всё с нуля? Из бизнесменов, занимающиеся в России и Белоруссии, отмечают высокую рентабельность пчеловодства как бизнеса. Главное учесть все особенности выбора оборудования и семей пчел.

Ульи, оборудование, семьи пчёл-где это и по какой стоимости лучше купить, какое ценообразование на мёд. Подходящий улей на 10 семей подобрать сможет каждый. Всё это поможет сделать просчёт нужной суммы для старта. Предварительно нужно составить план пасеки 10 ульев.

В географическом плане, наиболее выгодными для такого бизнеса, являются Башкортостан, Калужский, Оренбургский регионы и Алтай. Но всё же, такой доход можно организовать и в любой точке РФ, кроме северной стороны. Габариты места подбираю по расчёту 32–40 кв. м –для одного улья и хозяйство лучше обнести заграждением высотой в 2 метра.

В южных регионах пасеку располагают в тени, в северных — на солнце, чтобы пчёлы не замерзали. Плюсом будет, если по соседству с пасекой будут посевы клевера, акции, гречихи и подсолнечника. Пчеловод должен согласовать локацию пасеки с местными земледельцами и фермерами, а также с лесничими. Договор аренды, обычно, не нужен. Пасека может включать в себя до ста семей.

Следует сразу продумать какое количество ульев нужно и где будет располагаться пасека. Требуется понимать, что если вы сами решили заниматься хозяйством, то и проживать вам нужно будет рядом с ним, потому что, к примеру, летом вам придётся проверять улья ежедневно. Есть образец шаблона для профессионального пчеловодства.
По периметру пасеки лучше всего высадить ограду из деревьев. При выборе места, должно быть рядом как можно больше медоносов: акации, гречихи, липы, мяты.

Выгодно ли заниматься пчеловодством?

В сезон можно собрать с одного улья двести кг мёда! Но это могут осуществить опытные и профессиональные пчеловоды! В Украине этот бизнес также поможет получить хороший доход. Средний диапазон 20- 70 кг меда за сезон. Так что считайте и размахи прибыли!

Оборудование и инвентарь

Бизнес план пасеки. Перед покупкой пчёл, определяемся с породами. Лучше выбирать ту, которая длительное время разводится в вашем регионе. Оборудование стоит покупать в местной организации пчеловодства на выставках-продажах. Пчеловодческое планирование пример должен включать в себя не только четкое планирование бюджета, но и выбор пчел.

Читайте также  Бизнес на молоке выгодно ли?

Как выбрать пчёл

  • Основные признаки при выборе пчёл:
  • Производительность яиц маткой;
  • Сколько рабочих пчел в семействе;
  • Стойкость к холодам;
  • Стойкость к болезням;
  • Находчивость в поиске медоносов;
  • Способность к работе.

Приобретают семьи в конце апреля по конец весны.

В РФ считаются лучшими: среднеевропейская лесная темная порода и серая кавказская. Данные породы устойчивы к зиме и редко болеют. На сегодняшний день становится популярной итальянская желтая порода. Она отлично ищет медоносы и устойчива к болезням. Также широкое распространение получили карпатская, степная украинская и желтая кавказская породы.

Чтобы получить достойную прибыль, нужно приобрести как минимум 150 пчелосемей.

Покупка жилья для пчел и прочего инвентаря

Улья бывают в горизонтально виде и вертикальном. Рентабельность пасеки позволит быстро восполнить все затраченные финансовые средства. Лучшим вариантом будут вертикальные модели из нескольких корпусов с обрамлениями 435х300 мм. Срок службы ульев варьируется от сорока лет. Также для бизнеса потребуются:

  • Спецодежда и сеточка для защиты лица;
  • Коробка для рамок, вощины и расплодов, который можно переносить;
  • Клеточки для содержания зрелых маточников;
  • Емкости для подкармливания весной и осенью;
  • Медогонка;
  • Подставка для распечатки сотов;
  • Воскотопка;
  • Специальное сито для процеживания меда.

Какие документы нужны для открытия

Чтобы начать бизнес на пасеке в РФ, требуется оформить ИП. Для оформления ИП следует обратиться в местный Совет: при себе иметь заявление формы Р21001, заявление на использование упрощенной системы налогообложения по форме Ф26.2-1, подтверждение оплаты государственной пошлины –восемьсот рублей, ксерокопию паспорта. Каждый месяц вам нужно будет платить 1444,04 руб. в Пенсионный фонд и 1727,30 руб. – страховку.

Бизнес на пчелах требует персонального оформления уже сооруженной пасеки. По обращению Государственная Ветеринарная служба осматривает, проверяет паспорта пчел, выданные ветеринарами, и проводит исследование на нозематоз. В итоге выдается паспорт пасеки, обязательный для продажи мёда.

Составление бизнес плана

Если вы хотите получать весомую прибыль от пасеки, то вам потребуется качественный бизнес план пчеловодства. Для начала следует определиться с целью: открыть частную пасеку и продавать мёд. Затем надо подумать, как всё организовать. Нужно закупить всё необходимое для пчеловодства. Также нужно не забывать про затраты на спецодежду и инвентарь.
На заре хозяйства можно заниматься им самому, но в дальнейшем вам будет не обойтись без помощников.

Далее находим поток сбыта мёда. Следует обратить внимание, что мёд нужен не только для еды, но и для производственных целей. Поэтому в будущем можно поработать и над этим потоком сбыта. Во время продаж нужно отслеживать финансовые показания для того, чтобы определить, какой именно вид мёда пользуется наибольшим спросом и рассчитать прибыль. Следует иметь в виду, что медовый бизнес является сезонным. И, наконец, следует рассмотреть все риски, которые возможны, чтобы не было непредвиденных ситуаций.

Возможные риски и потери:

  • Плохие погодные условия. Затяжные дожди или засушливая погода могут плачевно отразиться на вашем хозяйстве. Бороться с данной ситуацией можно только перемещая улья.
  • Возникшие затраты на перевозку пасеки.
  • Нехватка медоносов. Многие сами засевают нужные им медоносы. Но есть и вариант обсудить условия сотрудничества с ближайшим фермерством.

Преимущества и недостатки пчеловодства

Пчеловодство как бизнес приносит многим не только удовольствие, но и деньги. Естественно, у вас должен быть стартовый капитал и лишь тогда вы сможете начать. Чтобы стать владельцем пасеки не обязательно жить за городом. Бизнесмены в наше время обходятся небольшим загородным участком для ведения такого хозяйства. К преимуществам пчеловодства можно отнести:

  • небольшое стартовое вложение. Чтобы начать собственный бизнес, Вам достаточно завести десяток пчелосемей, купить инвентарь для ремонта ульев и сахар для подкормки. В среднем, для начала нужно примерно три тысячи долларов, но они окупятся уже в первый год, конечно, если что все пункты бизнес-плана будут соблюдены;
  • доступность. На сегодняшний день, купить пчёл-не составит никакого труда. Главное в этом бизнесе- интерес и желание заработать. Необходимо прочитать и знать, как можно больше нового о пчеловодстве. Возможно посетить семинары по разведению пчёл и пообщаться с профессионалами в данной сфере. Когда будет освоена теория, нужно будет перейти и к практике. Поначалу вам несомненно потребуется помощь, но в дальнейшем вы начнете справляться сами. Нужно обязательно следить за погодой, чтобы определить прибыльность сезона и обеспечивать оптимальные условия семействам пчёл.

К недостаткам бизнеса можно отнести то, что самостоятельная его организация невозможна. Нужно следить за нормальным состоянием ульев, ремонтировать их если нужно, выкачивать мед и продавать его, чтобы был доход. Такой бизнес подойдёт любому, но в него нужно вкладывать деньги и силы.

Такое хозяйство обязательно будет приносить доход если к нему относиться рационально и с любовью. Только в таком случае можно достичь хороших результатов. Иначе это будет пустой тратой времени и средств.

Источник: https://pchelushki.ru/vse-o-pchelah/pchelovodstvo-kak-biznes

Другие наши статьи наpchelushki.ru

Источник: https://zen.yandex.ru/media/id/5a48c09f1410c30878537726/s-chego-nachat-biznes-na-paseke-vygodno-li-zanimatsia-pchelovodstvom-5c4d6b53a2ce3100adc27cb2

Как организовать пасеку

Несмотря на, казалось бы, сладкое название, путь к успеху в пчеловодческом бизнесе отнюдь не «намазан медом». Потребуются не только инвестиции и хорошее знание предмета, но и постоянная забота и внимание к вашим полосатым питомцам. Прежде чем начинать пчеловодческий бизнес советую вам составить бизнес план организации пасечного хозяйства для того, чтобы заранее выявить все нюансы в организации собственного дела, выявить возможные риски. просчитать ваши затраты и будущие доходы.

Пчеловодство как бизнес являет собой содержание пасеки и некоторого определённого числа пчелиных семей, продукцию жизнедеятельности которых можно реализовывать как через торговые организации, так и через медицинские и косметические компании. Кроме этого и сами пчёлы также могут выступать объектом реализации другим пчеловодам и специализированным медицинским учреждениям.

Специалисты считают, что занятие пчеловодством будет высокорентабельным и эффективным при наличии в хозяйстве не менее сотни пчелиных семей, тогда уже можно заниматься фасовкой и реализацией собственного мёда с целью получения прибыли. Более мелкие пасеки просто не смогут обеспечить необходимое количество меда для безубыточного существования пасеки как коммерческого предприятия.

Следует учитывать, что пчеловодство – это достаточно специфический бизнес, который требует определённых знаний и навыков по содержанию пчелиного роя. Кроме того, не стоит забывать, что занятие пчеловодством – сезонный бизнес, что также необходимо знать и учитывать при бизнес-планировании своего пчеловодческого хозяйства (пасеки).

Для начала стоит определить площади сельхозугодий, где пчёлы могут собирать нектар, если нет диких насаждений медоносов — разработать схему посевов медоносных растений с учётом их нектаропродуктовности. Далее, нужно выделить место для собственной пасеки, определить сроки вывоза пчёл на кочевки, километраж, количество пчелиных семей.

Организация пасеки. Как начать успешный медовый бизнес.

Ассортимент продукции пчеловодческого хозяйства
Как правило, помимо собственно мёда, все пчеловодческие хозяйства и пасечники-пчеловоды занимаются и реализацией побочной продукции, такой как маточное молочко, воск, перга, прополис, пыльца. Но все-таки основная прибыль пчеловодческого хозяйства (более 80%) поступает именно от реализации мёда.

Покупка пчёл
Пчёл для вашей будущей пасеки вы можете приобрести у пчеловодов-любителей, в фермерских хозяйствах либо в крупных пчелопитомниках. На большие расстояния пчёл высылают почтой на сотах или без сот в специальных ящиках.

Работники пасеки, обслуживающий персонал
Сколько именно людей будет трудиться в пчеловодческом хозяйстве, разумеется, прежде всего зависит от предполагаемых масштабов бизнеса. Совсем небольшую пасеку могут обслуживать и 1-2 человека, в крупных пчеловодческих хозяйствах может работать до 50 и более человек обслуживающего персонала.

Оборудование
Естественно главное на пасеке — это ульи. Несмотря на кажущуюся простоту конструкции стоимость ульев нельзя назвать скромной. Так, цена на улей Дадана (10-12 рамочный) – 2800-3900 рублей за штуку, улей Рута (10 рамочный) – 4000-5200 рублей также за единицу товара. Умножьте цену улья на количество пчелосемей и минимальный стартовый размер инвестиций.

А помимо ульев, потребуется приобрести дополнительное оборудование и инвентарь: роёвни, надрамочные кормушки, ящик пчеловода, рамки, дымарь и т.д. Впрочем, многие пчеловоды (особенно делающие свои первые шаги в этом бизнесе) покупают оборудование б/у или сами его изготавливают.

Для промышленной выгонки меда и производства сопутствующего ассортимента вам потребуется приобрести и такое дорогостоящее, но все-таки необходимое оборудование, как воскопресс, медогонка, рефрактометр и т.п., что естественно, еще увеличит сумму ваших расходов на организацию пчеловодческого хозяйства.

По грубым прикидкам, инвестиции на создание пасеки на 15-20 пчелосемей со строительством омшаника (зимовника) составят сумму от 80 тыс. рублей.

Если в местности, где планируется организовать пасеку, мало медоносов, проблему можно решить посевом необходимых культур. В таком случае, к расходам на саму процедуру посева и стоимости семян следует прибавить и стоимость арендуемых под посевы земель. Аренда одного гектара земли в среднем обойдётся в 150-500 рублей в год.

Рентабельность
Рентабельность пчеловодческого хозяйства на сегодняшний день составляет 15-25%.

Разумеется, многое здесь зависит от конкретного региона, погодных условий, применяемых технологий и т.п. объективных вещей. Но не менее важную роль играют опыт, практика и любовь к постоянно жужжащим в процессе работе полосатым кормильцам.

Сергей Панкратов

Вернуться к списку идей

Еще идеи? Смотрите раздел

Готовые бизнес-планы, полезные документы

Источник: http://homestartup.ru/idea_paseka.html